６月のイタリアンは、トレンティーノ=アルト・アディジェ州
メニューは、
・ホワイトアスパラガスのボルツァーノ風
・アスパラガスのスープ
・南チロル風グローステル
・カネーデルリのブイヨン仕立て
・ほうれん草入りシュペッツレ
・リンツァートルテ
今日は、麻衣ちゃんが八ヶ岳の卵をお持ち下さり、
目玉焼き＆ボルツァーノ風のソースに使わせて頂きましたが、
濃厚で更においしかったです♪
更に嬉しいことに、
喜子ちゃんがお庭で朝からラズベリーを摘んできて下さり
ベリージャムに加えて作ったので、
焼きたてリンツァートルテも、最高でした♡
6月のイタリアン、今のところ、
28日（土）11:00～4名様にお入りいただけます。
皆様のお越し、楽しみにお待ちしております。
