発売日は12月3日となりますが、
”低温調理器の絶品レシピ”、
（川上文代著・成美堂出版）
見本誌が届きました♬
amazonや書店でも予約が始まりました！
低温調理器についてや、
肉・野菜・魚介・デザートまで、
全77品が掲載されています。
低温調理のレシピ本は、
3冊目となりますが。
1冊目は”基本の低温調理編”、
2冊目は”ぞろ目調理・ストック編”、
今回3冊目は”最適な温度での基本～応用編”となります。
低温調理器で、しっとりジューシーで
確実に美味しいお料理やお菓子を
楽しんで頂ければ幸いです☆
