パンと菓子の専門誌B&C9・10月号に、”ブルガリアの朝食”を掲載。

パンと菓子の専門誌B&C9・10月号に、

掲載させて頂きました。

今年は”世界の朝食”がテーマで、

今回はブルガリアの朝食です。

メニューは、

薄くのばした生地を巻いて焼いたバニッツァ、

きゅうりやチーズたっぷりのショプスカ・サラダに、

ヨーグルトドリンクのアイリャンを添えて☆

お陰様で連載89回目となりましたが、

いつもご覧くださり、ありがとうございます。

是非お作りくださいね。