一個人春号に、「味に差が出る調理のコツ」を

掲載させていただきました🌟

必要最低限の調理道具の紹介、

和・洋・中の基本だれの黄金比、

生姜焼き、肉じゃが、煮魚、ハンバーグ、

グラタン、サーモンのソテー、酢豚を美味しく作るコツなど、

ご紹介してます🎵

おうち時間でお料理を挑戦しようという方、

サバの味噌煮が美味しく作れないという方、

味付けのコツが知りたい方など、

是非ご覧いただければと思います🌟

 

別冊付録には、辻留の「和食の基本虎の巻」が付いており、

ナベノイズムの渡辺シェフのお料理、薬膳レシピ、

ご当地グルメ、調理家電など、盛りだくさんな内容です!!