10月18日発売の『世界一おいしいせん切りキャベツの作り方』

(川上文代著・講談社より1300円+税)、

amazonなどで予約販売が始まりました☆

キャベツはじめ様々な食材の切り方にフォーカスして、

解説させていただきました。

切り方を理解すると、よりいっそう料理がわかってくると思います!

エッセイ風な読み物としてますので、

楽しみながら密かにお料理特訓して、

腕を上げてもらえれば嬉しく思います♪