本日から１４日（土）まで、”月に３日のガレット＆クレープ店”オープンしてます☆

本日から１４日（土）まで、”月に３日のガレット＆クレープ店”オープンしてます☆

本日のランチは、

１５種類以上の旬菜スープ＋ラタトゥイユorコンプレットのガレット＋

クレープのブラッドオレンジソース＋ドリンクです！

暑いので、自家製ジンジャエールもドリンクメニューに加わりました)^o^(

ランチタイム、２８名様にお越しいただきまして、ありがとうございました。

今日は、キッチンは私と阿部ちゃんの２人、ホールは晃子さん１人でしたが、

慣れて来たせいか、目一杯ではあるものの、

良い感じで回せました～～☆

キッチンは、一人で４０ｃｍのクレープ台を２台扱えるようになり、

テイクアウトにもお応えしながら、

汗だくですが、程よい疲れと達成感でいっぱい)^o^(

３月のオープン当初はこんな日が来るとは想像も出来なかったけれど、

本物のプロになって来ましたよ～～♪

今まで支えて下さった皆様に感謝しかありませんが、

これからも温かく見守って頂ければと思います♥