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ありがとうございます！
毎年のこの時期といえば…。
プレジデント社さんの「dancyuダンチュウ」。
3月号は日本酒特集です。
今年のテーマは「日本酒よ、世界に誇れ。」
世界に誇る高い醸造技術をもって醸される日本酒。
伝統と、最先端の技術により進化し続けている日本酒は、
今歴史上最も美味しい時代を迎えていると言われています。
日本の伝統の熱き血潮ともいえる日本酒は、
もっともっと日本中に、そして世界中に愛されるに相応しい。
そして今年も…
ご紹介いただくことが出来ました！
今年は、富山県の新酒米「富の香（とみのかおり）」を使用して醸された
「羽根屋 純吟 富の香仕込」が紹介されました。
当蔵の商品説明です。http://www.fumigiku.co.jp/tominokaori-story.html
一歩一歩日本酒の復権のために努力していきたいと思います。
美しい日本の美しい文化、美味なる日本酒。
次世代に繋げて残していくために。
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酒造りの様子をリアルタイムで実況中http://twitter.com/haneya777