木曽路「食」探検!  木曽路「食」探検!

 

 いろり茶屋「岩魚や五平」は、国道361号で木曽町開田支所(旧開田

村役場)を過ぎ、御岳明神温泉「やまゆり荘」や開田高原マイアスキ

ー場へ行く途中の町道沿いにある。

 ちょうど開田高原保健休養地(別荘分譲地)の入口付近になる。


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 店へ入ると正面にテーブル式のいろりがあり、左側は座敷に

なっている。

木曽路「食」探検!

 天気の良い日には自然いっぱいの屋外で、ゆっくり

食事ができる。

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 メニューと木炭を使った置物


 この日は「岩魚や五平定食(B)」(1,800円)を注文した。

岩魚塩焼き1尾、五平餅1本、岩魚マリネ、小鉢、田舎汁、

漬物が付く。

 ちなみに「岩魚や五平定食(A)」(2,400円)は、そば(小)と

岩魚フライが追加になる。

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最初に、主人が炭をおこしてくれる


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赤々と燃える炭

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炭で岩魚を焼く


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 炭でじっくり焼き上げた「岩魚の塩焼き」は、頭から

尻尾まで全て食べることができる。

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地元の野菜を使った漬物

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岩魚マリネ

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赤出汁がおいしい田舎汁

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竹の子などを使った小鉢

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五平餅(このうち一つはヨモギ入り)



住所:木曽郡木曽町開田高原西野6322(地図

アクセス:JR木曽福島駅からバスで約50分 管沢バス停下車、徒歩10分

電話:(FAX)0264-44-1700

営業時間:11:00~日が沈む頃まで

営業期間:雪が解ける頃から積もる頃まで
定休日:月、火