カツオはやっぱり刺し身で食べました。
カツオのブロックには皮がついたままだったのですが、めんどくさいので皮ごと刺し身にしました。
違和感なくおいしくいただきました。
奮発して焼酎の二階堂を飲みながら食べました。
その後は、MyBookでデイジー図書を聞いて過ごしました。
今日読んだのは、「縁結び代官 寺西封元」というのでした。
寛政年間松平定信が郎中の頃の話です。
定信に抜擢された寺西封元という御家人が幕府の代官として農民のために働いた話です。
白河の水清くして不魚住田沼の水ぞ恋しい
と歌われた堅物のイメージのある松平定信が抜擢したとは信じられないような気がするがきっと事実なんでしょうね。