2024年 明けましておめでとうございました．．．滑り込みセーフ？

毎年のことながら、遅くなりました。　って、

明けましておめでとうございました　＾＾；

まだ1月だから、ギリギリセーフ　とさせてください。m（_ _）m

で、恒例の自作のお正月報告です。

まずはお花から。

今回は、まぁまぁの出来　かな。

次は、お雑煮。

　

白味噌仕立てで、ハマグリのお吸い物、三つ葉を添えて。

御節料理は、少々減量。

 

まずは1段目。

　 

大海老の塩茹で、カズノコは塩抜きのみと、

味付けの2種が自作。

ボウダラ、イクラ、小鮎甘露煮、味付けタコ、

龍飛巻き（ヒラメの酢漬け昆布巻き）は買い物。

あと、子持ち昆布も発見したので、入れてみた。　

　 

次は煮物。

レンコン、クワイ、金時人参、

京芋（サトイモの仲間）はそれぞれ別々に煮ました。

あとは買い物で、コンニャク、タケノコ、

鯛の子、昆布巻き（小）、ホタテの煮物、

黒豆と赤豆。

　白豆が売ってなかったぁ（ｰ ｰ；）

　 

茹でタマゴは手でチューリップ切りしましたぁ。

買い物は、出汁巻き、カマボコ、伊達巻、川海老佃煮、

田作り、栗キントン、焼き豚。

 

あと　入りきらなかった、珍味6種は別に。

（クラゲ、ウニとかね。右下のやつ）

いつもの鮒寿司も健在です。　

昨年の重箱4段から3.5段に減少に成功。

　と言っていいかなぁ　＾＾；

私のおせち料理はお正月用冬眠食。

今年も無事寝正月が出来たことに感謝です。

皆様方にとって、酔い．．．いや、

良い一年になりますように。

まだまだ寒い日が続きますが、

健康に気をつけてください。

私は今、風邪気味です。　＞＜；

おっと、年越し蕎麦（ニシン蕎麦）の写真、

忘れてた　＾＾；

　

新年のおみくじ引いてみた

明けましておめでとうございます。

2023年秋 白いヒガンバナ 青いヒガンバナ 黒いヒ．．．

 ご無沙汰してます。

たまにしかブログが書けない（書く気が出ない）ゴンです。

夏前に仕事を引退し、引きこもりをはじめたものの、

あまりの暑さに、庭の草刈りがいっこうに進みません。

明日はコレをしよう、と思うものの、

当日になると「今日でなくてもいいか」となるのが、

365連休のイイ（悪い？）ところ。

ま、時間はありますので、のんびりやろうかと。

去年の秋のブログ

（3本前。青いヒガンバナの制作失敗の件です。

　　つーか、1年で3本しかUPしてない．．．）

を読まれた方も数人いらっしゃるかと思いますが、

今回はその続きです。

気になるヒトは遡ってみてね。すぐ行けます。

その前に、今年の白いヒガンバナですが、

猛暑のせいか、咲くのも遅れ、数も少なかった．．．。

地球はどうなるのでしょうか　（>_<；)

とは言え、とりあえず咲きました　＾＾ｖ

まずは、陽のあたるところの花。

例年だと、もう少し黄色がかってるのですが、

今年は白い。

咲きはじめの頃、曇りぎみの日が多かったせいか。

で、次は日陰のヤツ。

．．．あんまり違いがなかったぁ。

それでは本題。

まず、庭に咲いた白い彼岸花を切ってきて。

去年の失敗（かき氷用ブルーハワイのシロップとか）

を踏まえて、これを入手しました。

生花用の着色剤です。

なになに．．．　

原液のまま切り花を1時間程度漬ける、と。

で、こうなりました。

おおおお！　青くなった　＾＾ｖ

今回は成功です。なかなかキレイやん。

でも、1時間だと、白いところが多いかな。

それならばと、20時間ほど追加。

結構、濃い青になりました。

青いヒガンバナ　完成！

無残様とか、アカザが奪いにくるかもしれん　ーー；

それから、ついでと言ってはナンですが。

赤いのも追加で用意。

赤のと白のを「ブラック」の染色剤に。

これも20時間ほど漬けたところ、

こうなりました。

白いのは、

少し、色はあがりましたが青っぽい？　

あんまり染まらないなぁ。

次は赤いの。

中央が黒くて、回りが元の赤。

なかなかキレイです。

長時間漬けるとオシベが弱るのは仕方ないかぁ。

ま、1年越しの「青いヒガンバナ」プロジェクトは、

成功したと言っていいよね？

ちなみに、曼殊沙華の前に白ユリも咲きましたよ。

こちらも数は少なかったけどね。