当店のケーキセットでお出ししているシフォンケーキは甘糀を加えて作っています
甘糀を加えることでケーキの生地がとてもしっとりとしています。生地の乾燥もしにくいです。ハーブを細かくして生地に混ぜ込んだものや紅茶、抹茶、ココアなども時にはご用意します。甘糀の風味を損なわないようにホイップクリームはトッピングせずにシンプルに。ケーキ類やパンにもバターは使用せず使うのは純粋のなたね油です。素朴ですがヘルシーな体に優しいケーキやパンを提供しています
～シフォンケーキのご注文～
★17㎝ホール・・・・1600円
プレーン・ハーブ（ミント）入り・紅茶・抹茶・ココア
からお選び頂けます。
デコレーション等のご希望もお受けしますのでご相談下さい。