本日は久しぶりの恒例のコラボイベント開催でした。
今回から人数を制限し、テーブルごとにゆったりとした中での開催。
第一弾はレストランKAZU篠原シェフ夫妻と…

偵察?も兼ねて11月、12月に開催する辻塚シェフ、樋口シェフも

応援に駆け付けてくださいました。

食材や調理法など料理人ならではの情報交換をしたり

和気藹々とした調理場。

同業同士のこんな時間も本当に大切ですね。

 

少人数で開催することによりよりクオリティーの高い料理と

サービスを提供していくことが今回の狙いでしたが

お楽しみ頂けましたでしょうか?

本日もご来店頂きましてありがとうございました。

11月、12月のイベントも是非ご参加お待ちしております!

 

美食の饗宴Ⅱ

2020年11月15日(日)ディナー
18:00~22:30(LO20:00) 
Restaurant mamagoto &La Rochelle
辻塚幸祐シェフ&五島裕治
お一人様  18,000円(お料理・税サ込)

美食の饗宴Ⅲ

2020年12月6日(日)ディナー
18:00~22:30(LO20:00) 
Chez HIGUCHI & La Rochelle
樋口勝史シェフ&五島裕治
お一人様  18,000円(お料理・税サ込)