庭仕事をしたかったけれど
こんにちは。ゴールデンウイークも最終日ですね。
こちらは雨です。庭仕事をしたかったけれど、できませんでした。
もしゃもしゃの庭です。長くつ下のピッピの庭もこんな庭？
しょうがないので明日からのお弁当に備えて
お惣菜作りをしました。
さつまいも＋サワークリーム＋マヨのサラダに
クコの実を入れてみました。
もう一つは秘伝豆を茹でて塩ポン酢につけたもの。
豆が大好きで毎日
何か豆を食べています。
今はおやつのスコーンを焼いているところ。
生クリームを使ったあっという間にできる
大本紀子さん（第三代レシピの女王）のレシピは
簡単だけれどびっくりするくらい
おいしくて作るのは2回目です。
去年のブルーベリーも冷凍庫にまだ残っていて、
今年のができる前に食べないと！と
ジャムも煮ています。
雨だと気がかりなことが思い浮かんで
しまうので、何かしらしていたほうがいいみたい。
スコーンにクロテッドクリームとジャムを
塗って食べようとしております。
他にしないといけないことがあるのに現実逃避～
