フランス語だがメキシカン | フカヒレスープが2300円
2009年03月04日(水)

フランス語だがメキシカン

テーマ:

ブラボーラーメン 福岡市博多区住吉5-18-10 18-翌3(金・土は翌6まで) 月曜休


 夜しか開いていないからだろうか。つい最近まで気付かなかった。こんな所にラーメン屋があったんだなー。その「ブラボーラーメン」へ。もつ鍋など居酒屋メニューもあって、どうやら2階もあるようだ。おいらは1人なので、1階のカウンターへと滑り込む。


 フカヒレスープが2300円 普通のトンコツラーメン500円もあるんだが、メニューの一番上に「ブラボーラーメン680円」とあるので、ついつい頼んでしまった。

フカヒレスープが2300円  おっ、刻んだタマネギが載っている。変わっているなあ。茹でモヤシも刻まれているんだな。それから肉みそ。いい香りがするな。


 どれどれ。おおっ、このラーメンは、タコス味だ。タコスならば、刻んだタマネギが入っているのも納得。スープはトンコツのようだが、何と言ってもこれはタコスだ。へえ、面白いなあ。店の名前はフランス語なのに、メキシカンだとはねえ。

 麺は細めの縮れ。ということは「みそ」や「しょうゆ」もこの麺なのかな。


フカヒレスープが2300円  ちょっと高いが、うまかった。肉みそが下に沈むので、残さず食べるには最後までスープを飲み干しましょ。

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