これが本流だったのか | フカヒレスープが2300円
2008年08月25日(月)

これが本流だったのか

テーマ:

三洋軒 福岡県篠栗町篠栗3952-1


 午後からの仕事の前に昼飯。糟屋郡に何軒もある三洋軒の一つを訪れる。篠栗の三洋軒へ。ラーメン530円。


 お、結構しっかりがっつりのトンコツだ。労働者にはうれしいトンコツだなあ。麺は中太で短いので食べやすい。


 須恵の三洋軒も、こういうがっつりトンコツだった。以前に食べた志免町の三洋軒が、割とあっさりタイプだったので、須恵に行った時は「ちょっと違うなあ」と思ったが、むしろ、志免の方が少し違っていたということなのだろうか。


 実は、このがっつり系が本流だったか。その辺を確かめるためにも、三洋軒をどんどん攻めないといけないなあ。「えびつラーメン」の次は、三洋軒シリーズだ。

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