名古屋に来たらやっぱり・・・ | フカヒレスープが2300円
2007年09月02日(日)

名古屋に来たらやっぱり・・・

テーマ:

らー麺や 名古屋市中区栄4-8-1


 仕事を終えて、午後11時すぎに名古屋に着いたのだが、ラーメンを食わないわけにはいくまい。日曜深夜でも開いていて重宝する店「らー麺や」へ。そして、ベトコンラーメンを食べるのだ。


 ベトコンラーメンとは、ベストコンディションラーメンの略で、愛知発祥のラーメン。にんにくが入っているのが特徴で、この店のはしょうゆベースのスープに、すりおろしたようなにんにくが入っている。


 前はみじん切りのにんにくが入っていたような記憶があるが、もう何年も食べていないもんなあ。前からこうだったのかなあ。それとも変わったのかなあ。相変わらず、人の記憶っちゅうのはいい加減ですなあ。


 麺は、やや太めなんだが、平たいのでスープとの絡み、食べやすさともいい具合。へえ、こんな麺だったんだなあ。久しぶりに食べてみて、新たに旨さを認識。


 明日は休みだし、妻にも会わないから、にんにく臭いと怒られる心配もないので、心置きなくスープを飲み干す。ああ、ごちそうさまでした。

fukahire-soupさんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

コメント

[コメントする]

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス