2007年07月18日(水)

しょゆう??

テーマ:

えびつラーメン岸元 福岡県岡垣町大字戸切362-2


 小倉出張の帰り。小腹が空いたので軽くラーメンを食って帰ろう。いっつも前を通るので気になっていた「えびつラーメン岸元」へ。えびつラーメンシリーズは、ほかにもあるんだが、どこにも行ったことがないのでまずは行ってみる。


 食券制。ラーメン(450円)を選ぶ。出てきたのがこれ。もやし、キクラゲなどオーソドックス。チャーシューは薄いが、味は塩気がちゃんとついて、見た目以上にち ゃんと(失礼)していた。


 スープは、うーん、濃厚トンコツ好きにはちと物足りない。後で調べたら、ほかの店とはスープの味が違うらしい。しかもほかの 客は結構、定食を頼んでいるぞ。定食類の方がうまいんだろうか? こりゃ、えびつラーメンの他店を含めて、再調査が必要だな。


 おまけ。テーブルにあった調味料類。「しょうゆ」が「しょゆう」になってますけど・・・。靴下を「つくした」としか言えない子のようだな。

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