こんばんは！今週も半ば過ぎました。
今週はかなり暑いので、皆さまお元気でしょうか？
以前ご紹介した将来の栗せんの原料となる
栗の子です。
大きく育ってきました。
2回り大きな植木鉢に植えかえました。
フジタセイカもどんどん大きくなっていきますよ♪
メルカリでご質問をよく頂くのですが、
現在B級品は、普通の栗せん、醤油、八丁味噌、カシスのみです。
正規品では、チーズケーキ、極、醤油、八丁味噌、ショコラ、もちろんいつもの栗せんがあります。
いろいろな取引先に、提案しているのですが、採用されるのは難しいですね。
やはり「栗せん」は、懐かしい味のお菓子、というイメージがあるから、新しい味という前の段階のようです。
まずは、全国の人に栗せんを知ってもらってからなのかもしれません。
なので、卸売先でノアールショコラとか扱ってもらえないと一度機械を回すと大量にできてしまうおせんべいの製造ができないんです。
どうしてもメルカリだとお安い割れせんしか、売れないんですね。
800円での販売を1,000円とかにすれば、無選別で販売してなんとか利益出るかなぁ？というところです。
1,000円で販売手数料が100円、
発送料が200円
フジタセイカの取り分は700円。
１袋233円。
白あん主原料、原材料が高めで、
さらにグルテンフリー醤油や純ココアにブランデーなど、高めの原材料をたくさん使っちゃってるので、このくらいは頂きたい！のです。
と言っても、この物価高の一般庶民感覚としては、なるべくお安いものを買いたい！というのが、普通ですよね（笑）
早く正規品が卸売でバンバン売れたら、メルカリでガンガン「割れせん」販売できるのですが…。
800円だったアレンジ栗せん詰め合わせを1,000円にしたら、メルカリでは買ってもらえるのは、厳しくなるので、メルカリ用にどんどん焼いて…というのは難しいのが、現実です。
とはいえ、メルカリでのお問い合わせが多いので、なんとか対応しようと考えているところです。
現在、「お好み詰め合わせ」的な取引メッセージで、詰め合わせ内容を確認するような販売はできないので、
お問い合わせの人気の高い「チーズケーキ」の製造が1番可能性としては高いかと思います。
7月に入ってからかと思いますが…。
その時は、またよろしくお願いいたします！
明日も暑いようですが、頑張りましょうね。
早く暑さに身体を慣らしましょう！