たい焼きなんてどこにでもあるし
大きく差がつくも思えない
でも行列を作る店もあれば
パッとしない店もある
四ツ谷で超有名な
たい焼きのわかば
いつ行っても行列ができています。
味はとても上品
小豆、あんこのこだわりが違う。
なるほど美味しいし、
時々食べたくなる味です。
大きな厨房というか焼き場は
ガラス貼りで丸見え
自信と歴史を感じさせてくれます。
餡だけ別売りしているあたりに
こだわりも感じます。
継続は力
こだわりは力
本気は力
たかががたい焼き
されどたい焼き
美味しいたい焼きをほおばっていると
業界が・・とかライバルが・・とか
経済が・・とか関係ない~
と悟ります。
いかに自分軸を貫けるか
わかばのたい焼き
常に出来立てなので
中も相当熱いですが
心まで熱くなります。
四ツ谷の静かな住宅地に佇む
実力派
ここの近くには映画「君の名は」
のラストシーンで有名な石段
があります。
君の名は・・たい焼き君!
継続をちからに
本気をこころに
自信をかたちに