血管を拡げる食材!? | (有)SAIYO 藤本はり・きゅう整骨院 はまなか はり・きゅう整骨院のブログ
2018年06月02日(土)

血管を拡げる食材!?

テーマ:スタッフブログ
   年齢と共に血管の壁は硬くなってしまいますが、それを食べるだけで血管を拡げる食材があるそうですびっくり

   それが「奇跡の野菜」「食べる輸血と呼ばれる「ビーツ」という食材ですニヤリ

   血管は外から刺激を受けると、その壁から一酸化窒素が発生するそうです。
   この一酸化窒素が血管の緊張を和らげる事で血管が拡がるとの事
!

   この「ビーツ」に含まれる成分が、体内で一酸化窒素を発生させるようですよ
爆笑

   では、「ビーツ」を使ったレシピがあったので、載せておきますウインク

▼ビーツケチャップ
   ・ビーツ、タマネギ、ニンニク、砂糖、酢を加え弱火で20分。
 ミキサーにかけて完成。
    ※ビーツケチャップは通常のケチャップよりも砂糖の量が少なくて済むのだとか。

▼ビーツハンバーグ
   ・豚の挽肉に、ミキサーにかけたビーツ、味噌、ニンニク、みりんを混ぜて作ったビーツ味噌、食感を出すために白だしに2時間つけて味付けした刻みビーツを、みじん切りしたタマネギに加える。
   パン粉とタマゴを足して、混ぜ合わせて、こんがりと焼く。
   これで完成。

   気になる方は、「ビーツ」を見かけたら、買ってみてはどうでしょうか。

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