『味の手帖』の山口さんと上島さんにお会いしました。日本の食の素晴らしさの話で大いに共感！そしてまだまだある地方の良いものを紹介していくことでも意気投合！
ところで、『味の手帖』さんのオリジナルカレンダーが素晴らしいのであります！日めくり、月ごと共に、その日ごとの旬の食材が絵とコラムで紹介されており、毎日頂くと肥ってしまいそうですが、旬を逃すことがないですね！ ちなみに僕の誕生日の食材は「つくし」でした！
