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2021年6月19日、今大注目の新店に行ってきました。
大阪玉造のBURGERLION MEAT CRUSADERSです。
前日の6/18にグランドオープン(≧▽≦)もちろん初来店
BURGERLIONと聞いてあれ？と思う方も多いはず。
こちらはあの肥後橋のBURGERLIONの2号店になります。
"UTSUBO A GOGO"と"MEAT CRUSADERS"で名前が違います。
店名だけでなくコンセプトも異なる店にされているんです。
違いはハンバーガーに最も強く表れてるので後ほどご紹介(･∀･)
場所はJR玉造駅北出口を降りて徒歩2分くらいです。
高架の東側で長堀通から路地を入ってすぐにあります。
白壁に赤や黄色でポップなグラフィティが目立っています。
中はこじんまりとしていて板張りにコンクリで至極シンプル。
木製バーカウンターと壁付けミニテーブルの8席のみです。
メニューはこちら。
ハンバーガーとハンバーグの専門店になります。
こちらの売りはハーフポンド（227g）ミート(≧▽≦)デカいｗ
平均的な店の約倍量の肉を使用していてビッグサイズ！！
超ガッツリなのにあり得ないロー価格でコスパ最強なんです。
本日はベーコンチーズバーガーをチョイス(*´∇｀*)
1号店との食べ比べをしてみようと思います。
ドリンクはルートビアA&Wです。
ハンバーガーにポテトとサラダが付いています。
芥子粒バンズは艶がありふんわりさっくりソフトです。
ハーフポンドパティはふっくら柔らかく肉汁じゅわじゅわ。
ミンチ主体でどっしりしてますが重量の割りに軽めです。
ハンドチョップのごりごり感ではなく食べやすさ重視。
テンダーな甘味のあるハンバーグに食感を近づけてます。
厚切りベーコンはぶるぶるの脂が滴りスモーキーです。
ミックスチーズがどろりと流れ出して濃厚に絡みます。
野菜はオニオンソテーとピクルスのみに限定しました。
甘酸っぱいバーベキューソースがとろとろこってり。
燻製タルタルに辛子マヨネーズの風味が効いてます。
で、実際食べ比べた感想はと言うと・・・全然違ーうｗ(≧▽≦)
肉の存在感を増しつつ野菜でバランスを調整してます。
トマトやレタスが無い分、茶色系にメーターを振ってます。
でもヘビー一辺倒ではなく食べ応えも十分楽しめて完食可能。
大食い向けじゃなく老若男女皆満足できちゃいますよ。
おーこれって今までとかなり違った方向性ですね(*´∇｀*)
オシャレなグルメバーガーよりずっと気楽で親しみやすいかも。
ちなみにバンズやチーズなどは気まぐれに変えるそう。
しかも言われないと気付かないくらいさり気なく(≧▽≦)
敢えて固定せず飽きないようにしたいとか(･∀･)ﾅﾙﾎﾄﾞ
大雑把に見えて実はすごく繊細な工夫をされてます。
ということで同じ系列店だけど全く別物ですのでご安心を。
もし同じ日に回ってもそれぞれのよさをちゃんと味わえます。
と言うかぜひ私みたいに食べ比べてほしいですね(*´∇｀*)
今回紹介した店はこちら
BURGERLION MEAT CRUSADERS
070-1764-8631
営業時間 11:30～22:00
定休日 不定休
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