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2019年9月28日、大阪平野のだるま珈琲に行きました。

39回目になります。

前回はこちら

 

本日もこの日限定のハンバーガーがあるようです(・∀・)

きのこジャンボリーバーガー(*´∇`*)おーきのこ尽くしで秋らしい

 

ドリンクはルートビアA&Wです。

ハンバーガーにポテトが付いています。

 

 

トロワ製バンズはふっくらサクサクでもっちりしてます。

 

合挽きパティはこんがり焼いてガシガシ歯応えで旨味あっさりです。

 

なんと6種類ものきのこをふんだんに使用していて香り豊かです。

舞茸、エリンギ、ぶなしめじ、エノキ、ホワイトマッシュルーム、椎茸。

これらを辛味噌で香ばしく炒めてこってり甘くてピリ辛です。

 

ドライ椎茸は干し椎茸とは違い、カリカリでスナックみたいです。

しゃくしゃく、コキュコキュといろんな食感が楽しめます(≧▽≦)

 

きのこと断然相性のいいモッツアレラチーズがとろりとまとわります。

トマト、レタス、ピクルスにマヨネーズとマスタードで調えます。

 

辛味噌とチーズが溶け合ってきのこ感満載でした(*´∇`*)

 

 

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