赤ワインが少し残っていて、お肉っぽいものを食べたいなあ、、、
と思ったものの冷蔵庫にあっためぼしい材料はハムとチーズ。。。
というわけで、グリルドサンドイッチを作ってみました！
食パンの片面にマスタードをお好みでぬり、反対側にマヨネーズを塗って、焼き色がいいようにつくようにします。
ハムとチーズを挟んでマヨネーズ側を外にして、弱ー中火のフライパンで両面をこんがり焼いてできあがり！
付け合わせはコルニッションとオリーブ
チーズがとろけて、ハムも無添加で塩も少なくて美味しい～！
赤ワインにぴったり！
プラントベースはちょっと休憩。
たまにはこういうランチもいいですね！
ごちそうさまでした。