材料
ごぼう 大1本
塩、ごま油、すりゴマ、おろしニンニク、ナンプラー
熱湯に塩少しを加え茹でる
グラグラ強めの火加減で10分以上ゆで
ザルに上げる
叩き割り6~7㎝長さに切る
そして裂く
塩 小さじ1/4
ごま油 大さじ1/2
すりゴマ 大さじ1
おろしニンニク 少し
ナンプラー 小さじ1
加えしっかりしっかりよく混ぜる
出来上がり![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
ごぼう 大1本
塩、ごま油、すりゴマ、おろしニンニク、ナンプラー
熱湯に塩少しを加え茹でる
グラグラ強めの火加減で10分以上ゆで
ザルに上げる
叩き割り6~7㎝長さに切る
そして裂く
塩 小さじ1/4
ごま油 大さじ1/2
すりゴマ 大さじ1
おろしニンニク 少し
ナンプラー 小さじ1
加えしっかりしっかりよく混ぜる
出来上がり
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)