今回は、２月２１日に開催されたワイン＆リカーズSONEの講座
「知って味わう！初めての藤枝地酒」に参加した方のレポートをご紹介します♪
飲み比べをした日本酒は、喜久醉特別純米酒、初亀特別純米酒、
志太泉大吟醸、杉錦玉栄山廃純米酒の４種類です。
見た目は同じに見えても、実際に飲んでみると香り、味の違いがよく分かりました。
私は喜久醉特別純米酒が飲みやすいと感じました。
講座では、日本酒がどのように造られているか学びました。
日本酒度や酸度で味が変わってくることを知り、奥が深いと感じました。
これから、色々な種類の日本酒の香りと味を楽しんでみたいと思いました。
自分のお気に入りの日本酒を見つけてみたいです。
というわけで、とても楽しい講座だったようです！
まだまだ参加者受付中の講座もありますので、気になる講座には
お早めに申込をしましょう。