フルコーーーース | Hiromi☆Fujihira つぶやき日記

Hiromi☆Fujihira つぶやき日記

仕事の事、は美容の事〜たわいもないプライベートをたまーに、つぶやきます(´・Д・)」



初めて
フルコーーーース
作ってみたよー🍽




ほんとは
《カンテサンス》
行きたかった!!
キムタクがやっていたドラマ
(グランメゾン東京)
の監修していた
レストラン🍽
もってる所です✨






☆冷製スープ
ズッキーニベースで
玉ねぎと生クリームで





☆積み重ね
カルパッチョ

下*アボカド
中*サーモン(玉ねぎ、みょうがetc)
上*ホタテ(大葉、バジルetc)
onカイワレ






☆ナスの煮浸し
ナスたくさん頂いたので
メニューには入れて無かったけど
美味しくできたからー。





☆揚げ焼き
ステーキ
少し油多めに入れて
揚げ焼きにしてみた

ちょっと周り
カリッとしてて
中のレア感ちょうど良くて👍






☆夏野菜たっぷり
冷製パスタ
ズッキーニ、玉ねぎ、みょうが、大葉
に明太子♡
お塩とオリーブオイルで✨
(昔作ったけど美味しかったのでリピート☺︎)






☆桃のムース♡

モモの果肉を残しておいて
ミキサーで生クリームと
合わせて
ゼラチンで固めて
出来上がり♡
また食べたい☺︎





夏のお花
ひまわりが綺麗だったので
買ってみた
食卓にお花🌼





どれも美味しくできました✨




なかなかコストもかかるけど
手間はかかっても
料理は楽しい✨




また作ろー🍽





2020/07/21