昨日、お昼にお弁当を作って食べました
昨日は介護施設のある日。
９時半～すぐ作って、洗濯もして。
お昼前にできたので、
母宅に持って行き、一緒に食べました。
母は午前中に体操に行ってて、
お腹が空いたらしく、すごく喜んでもらえました。
食べて、お菓子も食べて、写経しました。
１４時半頃に家に戻り、
翌日の朝に食べる用の食パンを焼いておきました。
お水の用意もしました。
今回はおにぎり弁当です
おかずは
◆おにぎり（おかか、ウメボシ）
◆ウインナー
◆カレー味の魚の練り物
◆ネギ入り玉子焼き
◆滋賀県に行った時に買った小魚の佃煮
◆山芋とろろを焼いたやつ
◆ナス焼いて塩をかけたやつ
ブロッコリーやたくあん、ミニトマトがあれば
綺麗やったな。
さて、白花豆を買ってあるので、
上手に炊けるようにパソコンで調べてみよう。
金時豆もそうやけど、皮が少し硬いからなぁ。
でも中身は煮え過ぎてしまうし。
なんかコツがあるのかな。
真空パックで売ってるような
皮と中身が一体になって柔らかい甘い煮豆を
作れるようになりたいです（´･∀･`）