江東区「りんすず食堂」

今日は
俺も嫁さんも休み

軽くラーメンでも食べに行こうか
ということになり

江東区大島5-7-3

「りんすず食堂」へ





最近
テレビや雑誌に出始めた
ラーメン屋

以前は
並ぶことなく入れたのに

今日は
前に6人
後ろに4人の並び





こちらの店主は
蕎麦屋で修行していたようで

蕎麦風ラーメン
という一風変わったラーメンを
提供してくれる店





どでかい鶏天が乗った
りん蕎麦

バラチャーシューとチーズ入り肉団子が乗った
すず蕎麦

レモンスライスを敷き詰めた
レモンラーメン

と
バリエーション豊かなメニューの中から


今回俺は
もりそば大盛り

嫁さんは
りんすずスペシャル
(いわゆる全部のせ)

をチョイス


まずは
もりそばから着丼





さすが
大盛りはボリュームありますね


麺は
ツルツルとした柔らかな麺と

モグモグと歯応えのある硬めの麺との

2種類から選べましたが

今回は
モグモグにしました





確かに
モグモグと歯応えのある極太麺で

食べごたえもあります

つけダレは
鶏ベースの
酸味と甘味があるもので
少し油が多め

大量のゴマが浮いていて

中にはチャーシューではなく
鶏肉が





もはや
鶏せいろ
と言った印象

他の具には
ネギ、水菜、味玉(半分)




ネギと水菜を一緒にいただけば

多めの油も気にならずいただけます

おいしくいただきました


続いて
嫁さんの選んだ

りんすずスペシャル





すず蕎麦に
鶏天が別皿で付いてきます


麺は普通盛りですが

具だけで
満腹になりそう





バラチャーシューとチーズ入り肉団子





これに
鶏ももを1枚使った
鶏天





これらを
鶏ベースの
和風スープに浸していただきます






鶏と
昆布や椎茸の効いたスープは
まさに蕎麦


麺は太麺もできます

と書いてあったので

太麺に





ツルツルした
多加水麺で

うどんのようでした

こちらは
言うなれば

鶏天うどん

でしょうか


こちらも
おいしくいただきました

テレビや雑誌に出始めてから
混んでいるのは残念ですが

また空いている時間を見つけて
行きたいと思います


ごちそうさまでした