こんにちは！
FTプラニングハウスです。
2019年1月末に
越後新潟幕末維新グルメ物語
を発行しました。
著者の三澤氏と当社の社長が共に取材を重ね、
約5年にわたる街歩きの集大成が
1冊の単行本になりました。
歴史年表からは知ることができない
民間によって伝えられてきた
貴重な逸話がたくさんあります。
幕末の志士たちが愛した美味を
実際に味わうことができる
老舗店も存在しています。
越後新潟の老舗に秘められた維新秘話と
代々に継承され続けている味の物語を
徹底紹介した書籍
越後新潟幕末維新グルメ物語
この本を世に広めていきたい
そう思いこのブログを始めました。
乞うご期待
