【認定生の紹介】認定コーディネーター 杉崎裕美 | 食空間プロジェクト(FSPJ)
2017-05-31

【認定生の紹介】認定コーディネーター 杉崎裕美

テーマ:★ 認定 個人プロフィール

 

FSPJ認定講師・コーディネーターのプロフィールと実績のご紹介を致します。

◇メンバー全体の紹介:http://www.fspj.jp/instructor/instructor.html

 

 ~認定講師・コーディネーター  杉崎裕美 ( YUMI ) ~   

     

     

食空間プロジェクト 認定講師・コーディネーター
フィンガーフード & 食空間プランナー

 Blog : 食空間デコレーション
  https://ameblo.jp/calonsegur2008/

 

【請負内容
・テーブル&食空間コーディネート  
・テーブル&食空間 講師
・イベント or パーティー コーディネート・スタイリング
・フィンガーフード講師

・食育インストラクター



 【プロフィール】
神奈川県小田原市在住。
娘のバースデーパーティーをきっかけに、15年前から数々のおもてなしを経験。

 

2009年、主人の転勤を機に、

熊本県にて料理学校生徒様向けにテーブルコーディネートのレッスン

福岡のサロン生徒様向けのお料理&テーブルコーディネートレッスンの講師

を担当する。

また、同料理学校が担当した地方フリーペーパーのテーブルコーディネートや

建築会社様のバレンタインイベントの食空間デコレーションを担当

 

2016年神奈川県へ戻る。

2018年5月より自宅にてテーブルコーディネート&フィンガーフードレッスンを開講。

***
パーティーがより華やかに彩るスタンドを使用したデコレーションを

得意としています。

また、海外の新しいテーブルウェアを定期的にチェック&買い付けを

行うことにより、新しいアイテムやトレンドを常に反映しています。

長年企業に勤めてきた経験から、企業様へのイベント装飾なども

コンセプトを活かして行います。

家庭向けでは、日常の忙しさの中でも気軽に

効率良く食空間を彩るコツを、レッスン致します。


【実績】

◆2018年2月 サーモス様 

国際ホテルレストランショー出展設営アシスタント
(担当コーディネーター:YUMIKO)

 

ご報告:https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=294

 

 

◆2018年2月 東京ドーム テーブルウェアフェスティバル部門2

春の訪れを祝う「ハッピーイースター」入賞

 

ご報告:https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=275

 

 

◆2017年7月 雑誌「LDK」インテリアスタイリング アシスタント

(担当コーディネーター MAKIKO

 
ご報告 https://ameblo.jp/fspj2011/entry-12298071901.html

 

 

◆2017年5月  「世界に愛されるスタンドデコレーション展示&撮影会」主催                                                                                                     

 

   
ご報告:https://ameblo.jp/fspj2011/entry-12275751784.htmll

 

 

◆2015年4月

翔泳社「みんなのおもてなし日記」に食空間及びおもてなし料理が

10頁掲載される。

http://www.shoeisha.co.jp/book/detail/9784798140452

 

 

◆2007年4月 自宅インテリア計画に携わる


 

*******************************
【食空間プロジェクト株式会社・銀座本校/Studio】

◆HP:https://www.fspj.jp/
◆MAIL:staff@fspj.jp (担当:大谷)

◆TEL: 03-6228-5695
〒104-0061 東京都 中央区 銀座8-10-7 第一東成ビル4階

※お問い合わせメール受信後、3日以内に、返信メールを必ずお送りします。
 返信メールが届かない場合は、お手数ですが、電話にてご一報ください。

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