先日行ってきました
夜冷やし中華作る予定にしていたので…
どれにしようかと思ったら…急に酢豚が食べたくなった
4年前にも来て頼んでました
それがこちら👇
やっぱり少しづつ違ってますね
キャベツ・人参・きゅうりは同じ
ドレッシングも胡麻ドレでした
ただ…量は少し多くなってたかなと…ラッキー
半ライス頼まなくても…北京飯店の半ライス位の量で丁度いい
フワッと軟らかいけど…噛み応えはある…
中華屋さんのライスは大体私好みが多いですね
豚肉・玉ねぎ・きくらげ・人参と具はいっぱい入ってました
スープが多くて具が沈んでますけどね
豚肉の青椒肉絲…いいね
脂っこくもなく…あっさり目の青椒肉絲になってました
ご飯にのっけて食べるにはちょっとあっさりですけどね
前回のはたれが全々見えないけど…
今回はしっかり乗ってました
玉ねぎ・ピーマン・人参です…定番ですけどね
軽く油で揚げてから炒めてる感じです
豚肉もさくっと揚げてあり…サクジュワでした
初の杏仁豆腐
いつもは豆乳豆腐でしたから…
杏仁が少ないのが残念
シロップも甘みが足りないかなと…
酢豚のたれがいっぱい残った…
こんなにあったんだと…
ご馳走さまでした