今日はお休み、次の休みは日曜、そのあと火曜日から６連休！奥さんがうれしいはずはないが５連休以上はＧＷとお盆の２回しかない。まあ６連休とはいっても３日は透析、残りの３日のうち麻雀大会が１日入りそうだが予定を入れてはならないのが5月2日の結婚記念日。何を食べるかは画策中。
それでは本日の食卓へ。
今回は丼を
最初に「刺身の切れ端とろろ丼」
奥さんと行ったスーパーで見かけた刺身の切れ端を集めたやつ。サーモン・はまち・まぐろと最近たびたび登場するとろろ。上からかけると何丼か分からなくなるので具のほうが上。とろろご飯はおいしいんだよね～。お通しはシャウエッセン(粒マスタード)。
そして豚のしょうが焼き丼。
しょうが焼きのときに決まって聞かれるのが「たまねぎ入れる？」、それに対する答えは「ちょっとだけね」。炒めだから食感がなくならないんだよね。
お通しはコロナのときに保健所からもらったさば味噌缶が２年越しの登場。
休みなのでランチはwithB確定、何にしようかな。