豊洲フェイクスイーツカフェ

豊洲フェイクスイーツカフェ

自主グループ『豊洲フェイクスイーツカフェ』のブログです☆
活動内容や、関連イベント告知等を行っています。

フェイクスイーツ第一人者 氣仙えりか先生より直接指導していただいている講座ですラブラブ



現在、若干名メンバー募集中♪


●月一回開催 

●毎月第4火曜日 14:00~16:00
※12月のみ第2火曜日開催



●入会・更新
3カ月を1期としており、3カ月ごとのお申込みです♪
(4~6月、7~9月、10~12月、1~3月) 
途中からでも入会可能な場合もありますので、お問合せください。


メンバーは年齢層も幅広く、
初心者から上級者まで和気あいあいとフェイクスイーツのあれこれを学んでいます♥

フェイク・スイーツcafe、会員募集


●入会に関するお問い合わせはこちらまでお気軽にどうぞ→豊洲フェイクスイーツcafe事務局

●こちらのfacebookページでも活動内容がご覧頂けます♪https://www.facebook.com/fakesweetscafe/


テーマ:

毎日暑いですね。

 

そんな暑さも忘れて熱中し講習を受けてきました。

 

今回は「中空球体を作ろう!」ということで・・・

 

まずはパジコさんの新発売キラキラ球体モールド を使って球体を製作ラブラブ

ビー玉のような水晶のようなキラキラ綺麗に出来ました。

 

 

次は、中を空洞にするやり方!!!

先生のさすが!なコツを教えていただき、いざチャレンジ!!

 

 

一回目はやはり失敗、、、二回、三回…回数を増やすとコツがつかめてきましたグッ

 

先生が用意してくださったパーツを中に入れて加工し、完成いたしましたラブ

かわいい~~~ドキドキドキドキドキドキ

 

集合!!!

 

今回もたくさん学びました。

来月も楽しみです音符

星     星     星     星     星

ブログ担当MiyuSuko五十嵐でした。

 

~~~~豊洲フェイクスイーツカフェからのお知らせ~~~~

 

今期もメンバーを若干名受付中。

いっしょに楽しくフェイクスイーツを創りませんか?

●入会・更新は3ヶ月を1期としており、3ヶ月毎の更新。(5月は2ヶ月)

(5~6月、7~9月、10~12月、1~3月)

期の途中からでも入会可能な場合も有りますのでお問合せ下さいませ。

メンバーは年齢層も幅広く、初心者から上級者まで和気あいあい、フェイクスイーツを学んでいます。

 

●氣仙えりか先生に直接ご指導頂いております。

https://ameblo.jp/kisenerika

 

・入会についてのお問い合わせはこちらまで、お気軽にどうぞ。

http://ws.formzu.net/fgen/S88607338/

 
 
#フェイクスイーツ
#豊洲フェイクスイーツカフェ
#氣仙えりか先生
 
 

 


テーマ:

梅雨の合間の猛暑の中、

豊洲では
ラズベリーのお勉強です。
 
ちねったり、
道具を使ったり
それでも迷宮をさ迷ってしまう
ラズベリー作り( ;∀;)
 
そんなラズベリーの作り方を
革命的に簡単に、
リアルに!
 
氣仙えりか先生に
教えていただきました!
 
 
 
これは先生のお見本。
なんと、リアルな!!
新鮮なラズベリーと
熟し始めたラズベリー🎵
 
ここを目指して参ります!
 
本日のポイントをレクチャー中(^^)
 
 
半分にカットして…
(カットにも様々なコツを
教えていただきました!)
 
そして、秘密の材料を
 
 
 
きゃー( ☆∀☆)
なんとリアルなラズベリー!!
 
全体を綺麗に再現する
投入法など
細かくご指導いただきました✨
 
色の配合など変えて
熟し度合いも…
 
 
 
出来ました!
 
 
 
如何ですか?
もう、本物にしか見えない…( ☆∀☆)
 
今後、このラズベリーが
どんなスイーツに使われるのか
楽しみですね!
 
 
 
最後に
ご指導いただきました
氣仙えりか先生
ありがとうございました‼️
 
☆  ☆  ☆  ☆  ☆
 
ブログ担当は
みどりファクトリーでした(^-^)
 
 
 

~~~~豊洲フェイクスイーツカフェからのお知らせ~~~~

 

今期もメンバーを若干名受付中。

いっしょに楽しくフェイクスイーツを創りませんか?

●入会・更新は3ヶ月を1期としており、3ヶ月毎の更新。(5月は2ヶ月)

(5~6月、7~9月、10~12月、1~3月)

期の途中からでも入会可能な場合も有りますのでお問合せ下さいませ。

メンバーは年齢層も幅広く、初心者から上級者まで和気あいあい、フェイクスイーツを学んでいます。

 

●氣仙えりか先生に直接ご指導頂いております。

https://ameblo.jp/kisenerika

 

・入会についてのお問い合わせはこちらまで、お気軽にどうぞ。

http://ws.formzu.net/fgen/S88607338/

 
 
#フェイクスイーツ
#豊洲フェイクスイーツカフェ
#氣仙えりか先生
 

テーマ:

まず初めに、

氣仙えりか先生プロデュースの

Fake Sweets”SHOP”

たくさんのお客様に来ていただき、ありがとうございました笑顔

これからも豊洲フェイクスイーツカフェをよろしくお願い致します!

 

さて、5月は阿部美砂先生をお招きして、

ガトー仕立てのマカロンを作りましたキラキラ

まずはお見本


手のひらサイズのお洒落マカロンマカロン

 

こだわりがいっぱい詰まった作品ですハート

和やか雰囲気でレッスンスタートです

 

まずはマカロンの色付け、そして形成です

こんなに大きなマカロンを作ったのは初めてです。

 

チェリーやブルーベリーもつくりました

グーズベリーも綺麗な色で可愛いです二連ハート

 

和やか雰囲気だけど、ペース早めでどんどん進んで、

最後は楽しいデコレーション

 

こんなに可愛くできあがりました~

 

出来上がったマカロンで集合写真です

 

最後に阿部先生

ありがとうございました音符

 

ブログ担当はキラでしたスマイル2

 

~~~~豊洲フェイクスイーツカフェからのお知らせ~~~~

 

今期もメンバーを若干名受付中。

いっしょに楽しくフェイクスイーツを創りませんか?

●入会・更新は3ヶ月を1期としており、3ヶ月毎の更新。(5月は2ヶ月)

(5~6月、7~9月、10~12月、1~3月)

期の途中からでも入会可能な場合も有りますのでお問合せ下さいませ。

メンバーは年齢層も幅広く、初心者から上級者まで和気あいあい、フェイクスイーツを学んでいます。

 

●氣仙えりか先生に直接ご指導頂いております。

https://ameblo.jp/kisenerika

 

・入会についてのお問い合わせはこちらまで、お気軽にどうぞ。

http://ws.formzu.net/fgen/S88607338/

 

 

 

 


テーマ:

こんにちはハート

 

5/18から始まりました、豊洲フェイクスイーツカフェの講師をお願いしている、

氣仙えりか先生プロデュースの

Fake Sweets”SHOP”のレポのご紹介ですハート。

 

今回ブログ担当のキラです。

18日に店舗で働いておりました^^

 

 

12時からはVIP様、企業様をお招きしてレセプションパーティーでした。

 

氣仙先生とスイーツ中野様が皆様にご挨拶です。

 

店内は本当に夢のような空間で

可愛いものがたくさん!

お客様からも「可愛い~」とお声が聞こえていました2ハート

 

 

60名以上の作家様が作った作品たちはどれも素敵で、きっと皆様ほしいものだらけなんではないでしょうか?

 

店内入って左側の吊り棚に私の作品もあります笑い

 

そして私たち豊洲フェイクスイーツカフェの作品もこんなに素敵に飾ってありますキラキラキラキラ

 

外から見えるショーウィンドウなので、

たくさんの人たちが、写真を撮っていましたわーぃ

他にもシトラスゼリーやタルティーヌもショーケースの中に飾って頂いてますおいしそう

 

ほんとに素敵なFake Sweets”SHOP”

是非遊びにいらしてください。

 

 

2018/5/18(金)〜5/23(水)(6日間)

クレイパティシエール10周年記念期間限定ショップ

「Fake Sweets”SHOP”」フェイクスイーツ”ショップ”
★12:00〜19:00

※5/18初日

 12:00〜プレス・レセプションタイム

 14:00グランドオープン

初日5/18(金)14:00~の作品販売方法について@表参道ヒルズFake SweetsSHOP
※5/23最終日15:00クローズ
★東京都渋谷区神宮前4-12-10 

 表参道ヒルズ 西館1F GALLERY KOWA(ギャラリー コーワ) 

 

★Fake Sweets”SHOP”公式ブログ 

★クラウドファンディングプロジェクトサイト

「日本生まれのフェイクスイーツの楽しさを表参道から多くの方に伝えたい」

★販売作品紹介(5/6~続々UP) Instagramクレイパティシエール情報局

クレイパティシエールオンラインショップ

 

★アクセス

 

 

東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩2分

東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」5出口より徒歩3分

JR山手線「原宿駅」表参道口より徒歩7分

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

★参加ブランド(61名 敬称略)

Bell*Cafe  DECOCHOCOLA-TA  STUDIO A.CRAFTきしあやこ  
*atelier hanna *   ~yumix hand~  Acol(アコル)   Arinton  
atelier Puff*アトリエパフのフェイクスイーツ雑貨
 
AzuL cafe   Bitter+Sweet  CANDY STORE  Cherry & Berry  
Chokotto*Joie  Detendu Sweets(デタンドゥスイーツ)  Dreaming deco JEWEL  
elroche  fakesweets-tomozo  Fortunate Spoon
  Gateau Chouette(ガトーシュエット) Histoire de mariage
 
INORI  JEWELRY♡PRINCESS  juicy!!  KIRA’S Pasticceria  
kotori garden  Kupu-kupu Frangipani  
La Bonbonniere ラボンボニエール  Lime street  
Lovesweets na nonoko♪  magiyy  MARCLE[マークル]  
milky basket  MIX-MIX  Nanan Hip  Pomme*Fleur(ポムフルール)  
NINA.sugarlabel   P♡RIN☆STAR   PRINCESS AZURE
 

Re Bonbon*  SCALE3  sugarpot  Sweet & Sweet cherry

SWEET&SHADOW KINGDOM  Sweetissimo  Sweets Latte  
white*ham  安藤食品サンプル製作所   おもちやカフェ  

お菓子のゆきりん堂   じみーじょんのへや  ツキのカケラ  月の庭

なないろCafe にょいずカフェ ヒロのフェイクスイーツカフェ むじょか 

 

★1coinレシピ (講師の実験と経験が生んだアイディアを1コインで販売します)

石橋朋子  氣仙えりか キムスミン 土山真由美  

松田愛子 渡辺典子 貴田郁佳 吉岡僚子

 

佐伯 由紀江 柴田 梓 小西 由姫 松藤真佑子

新浪絵里香 村島 瑠美 藤井弓貴 南 直美

   
 
 
 
本多宏美 柳 淑子 林 和代   

 

 

~~~~豊洲フェイクスイーツカフェからのお知らせ~~~~

 

今期もメンバーを若干名受付中。

いっしょに楽しくフェイクスイーツを創りませんか?

●入会・更新は3ヶ月を1期としており、3ヶ月毎の更新。(5月は2ヶ月)

(5~6月、7~9月、10~12月、1~3月)

期の途中からでも入会可能な場合も有りますのでお問合せ下さいませ。

メンバーは年齢層も幅広く、初心者から上級者まで和気あいあい、フェイクスイーツを学んでいます。

 

今期は

5月22日(火)14時~16時

6月26日(火)14時~16時の2回です。

 

●氣仙えりか先生に直接ご指導頂いております。

https://ameblo.jp/kisenerika

 

・入会についてのお問い合わせはこちらまで、お気軽にどうぞ。

http://ws.formzu.net/fgen/S88607338/


テーマ:

氣仙えりか先生のブログなどでご承知の方も多いと思いますが、

表参道ヒルズでのイベントに豊洲スイーツcafeも展示で参加させて頂きます。

 

前回制作したタルティーヌも展示予定です。

スパイスとドライフルーツのオイル漬けも展示します。

クリ-ムフラワーケーキももちろん展示します。

是非ご覧になりに表参道にお越しくださいませ。

 

■5月のメニューはこちら

5月のお講座は阿部美砂先生をお迎えし
「ガトー仕立てのマカロン2」を作ります。
先生のブログはこちら

 

樹脂粘土のフェイクマカロンをケーキに仕立てましょう。

 

マカロンコック(皮)は、表面のツヤやチラッと見える内側の質感、ピエなどにもこだわって作っていきます。

アメリカンチェリーやグーズベリーの作り方とコツもお伝えします。

初めての方も楽しんで作っていただけるメニューです。

 

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今期もメンバーを若干名受付中。

いっしょに楽しくフェイクスイーツを創りませんか?

●入会・更新は3ヶ月を1期としており、3ヶ月毎の更新。(5月は2ヶ月)

(5~6月、7~9月、10~12月、1~3月)

期の途中からでも入会可能な場合も有りますのでお問合せ下さいませ。

メンバーは年齢層も幅広く、初心者から上級者まで和気あいあい、フェイクスイーツを学んでいます。

 

今期は

5月22日(火)14時~16時

6月26日(火)14時~16時の2回です。

 

●氣仙えりか先生に直接ご指導頂いております。

https://ameblo.jp/kisenerika

 

・入会についてのお問い合わせはこちらまで、お気軽にどうぞ。

http://ws.formzu.net/fgen/S88607338/

 

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表参道ヒルズで行われる展示会↓

2018/5/18(金)~23(水) 6日間

表参道ヒルズ西館1F

〒150-0001東京都渋谷区神宮前4-12-10

GALLERY KOWA(ギャラリー コーワ)

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