仲井ひとみオフィシャルブログ「Hitomi's 美ママブログ@京都 山科 滋賀」Powered by Ameba

美は一日にしてならず。

mamaでも女の子!をモットーに二児の母をしています(雷落としまくりです)

京都市山科、滋賀県大津でリボンワーク、販売、フラワーアレンジメント、ブログコンサルなどしております。

駐車場完備、駅前、出張OK、子連れOKなお教室です。


テーマ:

《京都市、大津市》
 フラワーサロン、ブログコンサル、ホリスティックプロデューサー

La ruban rose仲井ひとみです。

美腸活動してますか??

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納豆や味噌、チーズやサワークラウト、キムチやザーサイなどの発酵食品は昔から食卓に並んできました。

これら発酵食品の製造には、カビ、酵母、細菌などの微生物、いわゆる発酵菌の働きが欠かせません。

糖質を分解して乳酸を生成する乳酸菌は、ヨーグルトやチーズ、漬物などに使われる発酵菌の代表。

酢酸菌は、エタノールを酸化して酢を作ります。また、デンプンやタンパク質を分解する酵素を生産する麹菌は、みそやしょうゆなどの製造に欠かせません。

糖をエタノールに変える働きがある酵母菌は、ワインや日本酒を作るときに必要。酵母菌の一種である天然酵母菌やイースト菌はパンに使われます。

発酵食品を食べると、腸の消化・吸収が良くなることで、発酵によって作り出された酵素や成分をしっかりと取り込むことができ、それらが腸を整えるという相乗効果が生まれます。

このように、善玉菌優勢の腸内環境を維持するためには、発酵食品を摂ることが大切です。

そしていろんなものを毎日少しずつでも食べ続ける!がポイントです。

しかし!美しい腸にするためには食事だけでなく、適度な運動と十分な睡眠など、健康的な生活を送るよう心がけることも忘れないようにしましょう(*^^*)




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