ステーションらんでぶ～ＳＰ③回目

先月放送されたステーションらんでぶ～③で訪れた場所をご紹介します。更新が遅くなってごめんなさい

最初に訪れたのは、美星町にある喜楽別邸（”きらく”の”き”は、正しくは、七が３つです）。

お部屋からは美しい庭を見ることが出来ます。

ランチのコースをいただきました。
トマトのジュレ。美味しかった～。

岡山県民ならやっぱり魚と言えばこれ！は鰆のお刺身。

美星豚の田楽味噌和えです。

料理を作ってくださったのは、オーナーシェフの川上直哉さん。
美星だからできる料理があるとのことです。
地元を愛する川上さんの美味しい料理、ほっぺたが落ちそうでした。

喜楽別邸
井原市美星町星田２－４７
０８６６－８７－２１８８
１１：００～１４：００
１７：００～２１：３０
火曜日お休み


次に伺ったのは、川上さんも食材を買いに行く、星の郷 青空市。
２３０件以上の契約農家から届く野菜や切り花、乳製品などが販売されているのですが・・・写真を撮るのを忘れました（涙）。

こちらは美星バーガーが食べられるお店。

こちらは、ジェラート屋さん。
ミルク味とかぼちゃ味をいただきました。幸せ。

星の郷青空市の張谷和弘社長と記念撮影。
車で１時間以上かけて買いに来る方もいらっしゃいます。それくらい人気の青空一なんです。
朝早い時間がオススメですよ。

星の郷 青空市
井原市美星町西水砂５５－１
０８６６－８７－３９０８
８：００～１７：３０
火曜日お休み

番組最後にご紹介したのが、麺蔵人（めんくらんど）。
施設内にある大きな水車が目印です。
左側にあるのは足湯！気持ち良かったですよ～♪

店内は、麺・麺・麺。
うどんとソーメンはもちろん、お蕎麦やパスタ、お菓子もありました。

お話を伺ったのは、かも川手延素麺の藤原憲正社長。
電話取材でお世話になった平野さんとも、一緒に記念撮影です。

頂いたのは、藤原社長オススメの「ざるうどん」。
藤原さんは、一年を通して「ざる」。
それが、江戸時代からの製法を守り続けている「かも川手延麺」の一番美味しい食べ方だそうです。

ご覧下さい、この麺のつやつや感。
食べたら、つるっともちもちなんです！！！！

写真では分かりにくいけど、麺の端が太くなっているんです。これが手延麺の特徴。麺を伸ばすときに、クリップ（？）で両端を止めているので、端が太く薄くなるんです。この太さの違う食感もいいんですよ。食べて！！！

麺蔵人
浅口市鴨方町小坂東１９８１
０８６５－４４－１１１２
１１：００～２０：００
９：００～１８：００（直売所）
お休みなし

ステーションらんでぶ～スペシャルの旅、いかがでしたか？←放送終了後だいぶたってからの呼びかけ

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