茄子とベーコンとマッシュルームとミニトマトのチーズ焼き。
 
 
輪切りにした茄子の上に、ベーコンとマッシュルームを乗せて、
にんにくチューブをオリーブオイルで溶いて、黒胡椒混ぜて、
全体に行き渡るようにかけて。
レンジで2分ほど、オリーブオイルが染み渡るように。
ミニトマトとピザ用チーズを乗せて、オーブンで焼きました。
 
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素材の美味しさが、舌に広がります。