休日ランチは鳥そば 丸屋で鳥そば&からあげ

昨日はfranc'sの定休日。

先週が勤労感謝の日の振替休日につき、営業日だったので2週間ぶりのお休みです。

休日ランチは呉市中通の鳥そば 丸屋に再訪。

島そば丸屋 (呉/ラーメン)

今回も鳥そばをいただきました🍜

上品な味の綺麗なスープです。

表面に浮かんだ油のおかげでずっと熱さが保たれています。

鳥チャーシューと胡椒が振られた白髪ネギも良い感じ。

このスープに合わせるのは、低加水の細麺。

揚げたてのからあげは2人でシェア。

そのままでも美味しいですが、

卓上に置いてある「塩レモンのからあげにかけるたれ」をかけて味変してもまた美味しい😋

今まで呉にはなかったタイプの店ですね。

夜は居酒屋として営業するみたいでそちらも気になるけれど、

夜 飲み歩かなくなった今はちょっと縁遠いなぁ。

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