日清 鴨南蛮そばでせいろそば

日清の鴨南蛮そばを買ってきました。

普段は温かいそばで食べているんだけど、今回はせいろそばにしていただきます。

そばはレンジでチンして流水で冷やします。

つけ汁は160mlの熱湯で割りました。

そばは冷やすことでよりコシが出るような気がします。

炭火焼きした鴨肉も結講入っているので食べ応えがあります。

たまにはこんな食べ方も良いですね。

ごちそうさまでした😋

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