女性起業家煌きインタビュー第55弾島田恵子さん
女性起業家煌きインタビュー第55弾は、
株式会社オフィス・ケイ 代表の島田恵子さんをお迎えしてお送りいたします。
島田さんは、お料理研究家。
なんとこのお仕事に携わって17年！！！
すごいです！！！
えっ！なのにこんな若々しい？穏やかで優しくって、おおきなバイクに乗っちゃうっていうところ、魅せられるぅ～！
島田さんが手がけられたお店、東京駅にある GRAND CENTRALでのインタビューです。
いつものように、インタビュー内容は、
①お仕事の内容をお聞かせ下さい？
②そのお仕事をするうえにおいて、どの場面で一番煌いていますか？
③その煌きを感じるために何を心がけていますか？
④今まで個人として一番煌いていた時はいつですか？
をうかがわせていただきました。
【お仕事の内容をお聞かせ下さい？】
料理研究家の島田さん、企業のメニュー開発のコンサルティングのお仕事をなさっていらっしゃいます。
メーカーさんが新商品を出されたときに合う、お料理などの提案もなさっていらっしゃいます。
１７年前当時、企業の秘書のお仕事をなさっていらっしゃいました。
17年前にこのお仕事を始めようと思ったきっかけは、何か自分の好きなこと、一生続けられる楽しいお仕事をしたいと思われたことだそうです。
一念発起して退職しフードコーディネーターの学校に通われたそうです。
また専業主婦だった方たちの雇用も積極的になさっていらっしゃいます。
素晴らしい！やはり女性経営者！
【そのお仕事をするうえにおいて、どの場面で一番煌いていますか？】
現場が大好き、食材をたずねることをなさるという。
なんと島田さんはバイクがお好き。ツーリングで食材探しに出かけるとか！
カッコイイ～！！！
実際に畑に行って農家さんを尋ね大根を一緒に抜いたり、漁師さんといっしょに漁に出たりするのだそうです！
その食材を求めて現場に行くときが煌きのときだそうです！
【その煌きを感じるために何を心がけていますか？】
自分が煌くためには、周りの人が煌くこと、とおっしゃる！
すっごい！
【今まで個人として一番煌いていた時はいつですか？】
今が一番。とおっしゃる。
う～ん、今が一番、という女性起業家はすっごく多い！
素晴らしいことです。
今までの積み重ねてきた、知識・体験、が役に立っていると言う実感をしている。
人に美味しい！って言っていただけrことがとてもうれしい。とも。
食べ物の神様が自分にはついている、とおっしゃる、というところもすごいです！
是非ビデオインタビュー、お楽しみいただければと存じます！
オフィス・ケイのHPはこちらです！
http://happy-gohan.jp
いつまでも若々しくいるコツ、
それは思いと外見の両面から煌めくことです！
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ミドルエイジ女性の活躍支援の会社です。
株式会社 フラジュテリー
★ミドルエイジ女性の転職再就職のパイオニア
http://www.frajouterie.com/
★企業内中堅女性社員のモチベーションアップセミナー
http://motivation.frajouterie.com/
★ビジネスウーマンのための煌きアップサークル
http://www.frajouterie.com/businesswoman/
★facebook
http://www.facebook.com/frajouterie.home
マチュアバイザー・笑顔のハンサムウーマンカウンセラー
橘田佳音利
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島田さんは、お料理研究家。
なんとこのお仕事に携わって17年！！！
すごいです！！！
えっ！なのにこんな若々しい？穏やかで優しくって、おおきなバイクに乗っちゃうっていうところ、魅せられるぅ～！
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いつものように、インタビュー内容は、
①お仕事の内容をお聞かせ下さい？
②そのお仕事をするうえにおいて、どの場面で一番煌いていますか？
③その煌きを感じるために何を心がけていますか？
④今まで個人として一番煌いていた時はいつですか？
をうかがわせていただきました。
【お仕事の内容をお聞かせ下さい？】
料理研究家の島田さん、企業のメニュー開発のコンサルティングのお仕事をなさっていらっしゃいます。
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１７年前当時、企業の秘書のお仕事をなさっていらっしゃいました。
17年前にこのお仕事を始めようと思ったきっかけは、何か自分の好きなこと、一生続けられる楽しいお仕事をしたいと思われたことだそうです。
一念発起して退職しフードコーディネーターの学校に通われたそうです。
また専業主婦だった方たちの雇用も積極的になさっていらっしゃいます。
素晴らしい！やはり女性経営者！
【そのお仕事をするうえにおいて、どの場面で一番煌いていますか？】
現場が大好き、食材をたずねることをなさるという。
なんと島田さんはバイクがお好き。ツーリングで食材探しに出かけるとか！
カッコイイ～！！！
実際に畑に行って農家さんを尋ね大根を一緒に抜いたり、漁師さんといっしょに漁に出たりするのだそうです！
その食材を求めて現場に行くときが煌きのときだそうです！
【その煌きを感じるために何を心がけていますか？】
自分が煌くためには、周りの人が煌くこと、とおっしゃる！
すっごい！
【今まで個人として一番煌いていた時はいつですか？】
今が一番。とおっしゃる。
う～ん、今が一番、という女性起業家はすっごく多い！
素晴らしいことです。
今までの積み重ねてきた、知識・体験、が役に立っていると言う実感をしている。
人に美味しい！って言っていただけrことがとてもうれしい。とも。
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