我が家にアムプリンが！！

高山なおみさんの「日々ごはん」でその存在を知って以来、ずっと気になっていた北海道で作られているプリン。

こんな感じで厳重に包まれています。

直径20センチくらい？かな？

しっかりした陶器の入れ物に入っています。

卵、生クリーム、てんさい糖など、材料はとてもシンプル。

1日18個しか焼けないので、2カ月くらい待ちました！

ゴムベラですくいます。

硬いプリンなので、くずれません。

感動的なおいしさ…

シンプルで、しっかりと卵の味。

私の彼はプリンが大好きで、だからこそ今回購入に踏み切ったのですが
(量やおいしさを考えると決して高い値段ではないのですが、自分用のお菓子にかけるには若干躊躇しました)

彼は相当気に入ったらしく、「今まで食べたなかでナンバーワンプリン」「出会えてよかった」と大感動！

日数がたつとさらにおいしくなるみたいなので、ひときれずついただいてガマンです！

アム！