博多・長浜、焼ガキ小屋。

博多のビーチサイドの名物である焼きガキ小屋を冬の間だけ博多の街中に再現してオープンしているのが《長浜ざうお牡蠣小屋》です。

雰囲気はまんまな感じでリゾート感満点。

炭火に鉄の網を置いて、牡蛎やホタテやサザエやエビなどをガッツリ焼いて頂く野趣溢れるお店です。

どうです？この焼き上がった牡蛎の姿。

みんな左手にだけ軍手はめて、直に熱々の牡蛎を手に持ってがっつくのです。備え付けの塩や醤油、ポン酢味に飽きたら、勝手に持ち込んだマイとろけるチーズを載せて頂くのが通らしい(笑)。確かにちょっとしたフランス～イタリア料理みたいで最高！

八百屋が併設されていて、安価で新鮮な野菜を購入して食べられたりと、気が利いている。

締めは名物・牡蛎飯で。当然バカ旨！

毎年３月初旬くらいまではオープンしているとのこと。値段も飲んで食って一人3000円くらいでした。あぁ、東京の恵比寿とかにあったらいいのになぁ！



《長浜ざうお牡蠣小屋》
福岡市中央区長浜1-4-15
092-716-9988