食パンは冷凍で保存！？
ジッパー付の袋に入れて冷凍庫で保存する。
食パンは空気に触れると
カビ繁殖が繁殖しやすくなるので、
長期間保存するなら、ジッパー付の袋に入れて
冷凍庫で保存すれば、
1ヶ月程度までなら、
品質を維持する事が出来るそうですよ。
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お米の美味しくなる研ぎ方！？
１．米をとぐ時の始めの水は
サッとかきまぜる程度で捨てる
２．次からの水でしっかりととぐ
米をとぐ時にできる最初のとぎ汁は、
水に溶けたぬかを米が吸収してしまい、
ぬかくさくなってしまうので、
始めの水はサッとかきまぜる程度で捨てて、
次からの水でしっかりととぐと
おいしい仕上がりになります。
ケーキを新鮮に保存する方法！？
１．キッチンペーパー2枚を水で濡らす。
２．１を重ねてケーキ箱にのせ、フタをして冷蔵庫に入れる。
余ったケーキを冷蔵庫に入れておくと、
表面が乾燥してパサパサになってしまいますが、
これで、ケーキを新鮮に保存することが出来るみたいです。
ぜひあなたもやってみて下さい。
固くなったチーズを柔らかくする方法！？
１．ウィスキーを数滴たらす
２．ふたをした容器に入れておく
固くなってしまったチーズでも、
これだけで柔らかさが戻るみたいですよ♪
こんばんは。yujiです。
今日の知恵はこちら！！
『砂糖が固まらない方法！？』
１．砂糖５に対して、顆粒状砂糖１の割合で入れる。
２．１をかき混ぜる。
砂糖を容器に入れて保存しておくと、
必ずと言っていいほど固まってしまう砂糖も
これだけで、固まらなくなるそうです。
ちなみに顆粒状砂糖は、
プレーン（無糖）ヨーグルトに
付いてくるものでＯＫのようです。
シチューを美味しく作る方法！？
ふたをとって煮込む
ふたをしたまま、
シチューやカレーを煮込むと、
肉の臭みが抜けにくく
なるみたいです。
ですので、煮込む際には、
ふたをとりはずしてから
煮込んだほうが、
程よく水分が抜けて、
肉の臭みのない
まろやかな仕上がりになるそうです。
ぜひ試してみてください♪
大根に味がよく染み込む方法
１．大根を輪切りにします。
２．大根を冷凍庫に約6時間入れて、凍らせます。
３．２の大根を普通に煮込みます（約30分）。
凍らせることで、大根の細胞壁にヒビが入り、
普通よりも早くだし汁を染み込ませることができるため、
これだけで、味が染み込みやすくなり、
調理時間も短くて、美味しい煮物を
簡単に作ることができるみたいですよ。
ぜひあなたもおいしい大根を作ってみてください♪
固くなってしまったパンを柔らかくする方法！？
１．新しい柔らかい食パンで、固くなった食パンを挟む。
２．１を袋に入れ、半日置いておく。
数日置いておくと固くなってしまった食パンでも、
水分の拡散現象により、これだけで、簡単に柔らかくなるそうです。
ぜひ試してみて下さい。
ゆで卵の殻を簡単に剥く方法！！
以下の手順で行ってください
１．密閉容器に水を半分入れ、ゆで卵を入れる。
２．密閉容器のフタをして、横に10秒振る。
３．ゆで卵を取り出し、カラをむく。
こうすることで、カラにヒビが入り、
白身と薄皮の間に水と空気が入るため、
簡単にきれいにむくことができるそうですよ。
あなたもぜひ試してみて下さい♪
本日は、「お金との付き合い方」の最終回になります。
ですので、総括的なお話しをしていきます。
前回までのお話で、お金を稼ぐ「攻めの人生」と
お金を節約しお金と上手に付き合う
「守りの人生」についてお話してきました。
ここで大事なことは、どっちがいいか、
それとも悪いかと言うことではなく、
自分にはどの人生が合ってるかということなんです。
ただ、ここで気をつけないといけないのは、
たくさんのお金を持つことと幸せになることは別のことだと言うことです。
だって、起業して成功してお金持ちになっても、
自分も社員も家族もボロボロだったら、幸せとは言えないですよね。
ファイナンシャルプランナーの専門家が
興味深いことを言っていました。
夫婦が仲良くないと、お金は残らないそうです。
夫婦間にストレスがあって、
それを手っ取り早く解消するにはお金を使うことことだからです。
反対に、夫婦仲がいい家庭はお金を使わない傾向にあるそうです。
だって、家でパスタでも作って
映画でも観ていればそれだけでハッピーなんですもん。
ですので、大切なことは「攻めの人生」か
「守りの人生」か自分の生き方にあっている方を選択し、
お金と両想いな生活を送ることなんですね。
最後に、「お金と両想い」の人の共通点を以下に示し、
本テーマを終わりにしたいと思います。
【お金と両想いな人の共通点】
・人と自分を比べない
・頑張らない
・競争しない
・ギラギラしない
・ジタバタしない
・苦労しない
・自己投資している
・大きく発想する
・大きい挫折の経験がある
・好きなことで成功している
・人のためを考えている
・さわやかな図々しさがある
・夫婦仲がよい