【うどん県。それだけじゃない香川県】プロジェクト記者発表会に参加してきました。 | やまちゃん通信~これ食べてん~

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出張先での掘り出しモンを見つけたり・食べる事・作る事大好きファイナンシャルプランナーやまちゃんのお気楽日記

やまちゃんです


2012年2月16日 リーガロイヤルホテル「ロイヤルホール」


香川県といえば


言わずと知れた


讃岐うどんで有名な


うどんの聖地

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今では


「うどん県。」として公表しているほどだ。


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その香川県が


「うどん県。それだけじゃない香川県」プロジェクトということで


今年100周年を迎える


吉本興業の記念事業の一環として予定している


なんばグランド花月リニューアルプロジェクトの


「よしもと47ご当地市場」を会場に


「うどん」はもちろん、香川県の物産品を


展示・販売する物産展を開催する企画の発表会の場でもありました。


仲良くさせていただいている人気ブロガーのおやぶんさん


ご一緒しました。


和歌山県田辺市のPRイベント でもご一緒した


朋未さん もいらしたので同席してスタートです。


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うどん県知事


浜田恵造 知事の挨拶


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浜田知事(左)と


よしもとクリエイティブ・エージェンシーの


泉 正隆常務取締役(右)ががっちり握手


「よしもと × うどん県」コラボ企画の発表の後、


物産展開催依頼書が手渡されました。


香川県の素材をリーガロイヤルホテルの調理による


大試食会がビュッフェ形式でスタート


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各テーブルには


RICEENOIR(リセノワール)

スパークリングが配されました。


これは古代米の低アルコール飲料


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数ある料理の中には


特選料理も・・・


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オリーブ牛腿肉のロースト 西洋わざび添え


肉が柔らかいのはもちろんの事、


脂身もすっごく甘いです


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こちらはオリーブ牛のフィレ肉の鉄板焼き


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オリーブ牛フィレ肉の鉄板焼き ポン酢風味 


香川県産金時いも添え


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讃岐夢豚の和風角煮 チンゲン菜添え


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チーズレモン風味のコルネサーモン


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ぷりぷり海老のチリソース煮 香川産なばな添え


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オリーブ牛バラ肉のやわらか煮 ハンガリー風


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香川産 天然真鯛のプレゼ シャンパンソース


この真鯛ですが、


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約4キロの特大サイズの真鯛です


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讃岐コーチン塩包み焼き


そしてもちろん・・・


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讃岐うどんもありました。


この日は、讃岐うどん 金時うもの天ぷら添え


ここでサプライズゲストの登場


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毎日放送のロケみつで


ブログ旅で香川県も訪れた


稲垣早希ちゃん


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これまたかわいいですね~!!


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香川産キウイフルーツ(完熟香緑)


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アーモンドゼリー入りカクテル さぬきひめ添え


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浜田知事とパシャリ記念撮影


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香川の伝統野菜で


大阪も含め他県ではほとんど流通していない


マンバ(万葉)


別名はヒャッカと言って


母親が香川出身であるオイラの家には


毎年、ヒャッカが送られてきて


アクが多い野菜なのでしっかりアク抜きして


油でお揚げさんと炒め煮にして


ご飯に混ぜ込む“お葉めし”として食べてますが


これはめちゃくちゃウマイんですよ!!


この日は


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マンバの油炒めとして提供されていました。


おいしく楽しい時間を過ごせました


5月下旬~6月上旬の7日間

で予定されている


よしもと47ご当地市場


各都道府県の物産、名産が集まる企画なので


楽しみですね。


日程が確定次第、各メディアで発表されるとの事です


でも、讃岐うどんで育ったオイラは


もっともっと


讃岐うどんを堪能したかったなぁぁぁ(笑)



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