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本日グランドオープン(2021/04/28)の「麺屋たにぐち」に行って来ましたニコニコ

 

自家製麺が6種類あって

替え玉1玉が無料なのですが違う麺でもOK!!なんです爆笑音譜

(ラーメンのみ)

 

実はこちら谷町九丁目の大人気店「焼鳥 祐」の系列店なので絶対に美味しいお店なんですビックリマーク

 

 

天王寺駅 13番出口から徒歩3分走る人

 

あべのキューズモール北側のキュースタウンへ。

路面店です。

 

 

店内は長いカウンターのみ。

 

 

 

こだわりの自家製麺6種類!!

 

【こだわり麺】

理想の弾力とモチ感を追求した心地よい食感が特徴とのこと。

 

【全粒粉麺】

栄養価が高く小麦の香りを感じやすいのが特徴。

切り歯によって食感や風味が違ってくるそうです。

 

 

 

メニュー🍜

◎豚骨清湯系(塩・醤油) 豚

◎鶏白湯系(塩・味噌) 鳥

◎つけ麺

◎まぜそば

 

 

「特製」と「普通」の違いはこんな感じキョロキョロ音譜

 

有料トッピングを選ぶなら「特製」を選ぶと¥260もお得なんですビックリマーク

 

無料トッピングもありますウインクキラキラ

◎野菜多め

◎味玉ハーフ

◎替え玉1個

 

 

豚骨清湯系より 豚

特製 豚塩らーめん ¥1.050

 

こだわりストレート麺で注文割り箸

 

クリアな豚骨スープもぐもぐラブラブ

◎赤穂の天塩

◎北海道産のホタテ・昆布の旨みが濃縮

 

 

豚骨清湯系より 豚

豚醤油らーめん ¥790

 

全粒粉ストレート細麺で注文割り箸

味玉ハーフ(無料)

 

本醸造醤油ベースの厚みのある醤油たれを合わせた淡麗系豚らーめんもぐもぐラブラブ

 

 

鶏白湯系より 鳥

鶏白湯らーめん ¥790

 

国産の鶏ガラを煮込んだ濃厚鶏白湯🍜

 

こだわり手もみ麺で注文割り箸

味玉ハーフ(無料)

 

秘伝の塩返しを合わせたポタージュのようなクリーミーさが美味しいもぐもぐラブラブ

 

 

鶏白湯系より 鳥

特製 鶏白湯 味噌らーめん ¥1.100

 

全粒粉手もみ平うち太麺で注文割り箸

 

北海道産の味噌、青森県産にんにく・生姜など、濃厚な味噌もイケるもぐもぐラブラブ

 

 

 

特製 濃厚豚つけ麺 ¥1.100

 

麺の量を選べます(無料)ビックリマーク爆笑音譜

150g、200g、250g、300g、350g

 

麺の量は200g。

全粒粉ストレート太麺で注文割り箸

 

国産の豚骨と豚脂肪を煮込んだ濃厚豚骨スープが美味しい。

そして麺がモッチモチでヤバ旨でしたもぐもぐラブラブ

 

 

汁なし担担麺(後飯つき) ¥840

 

こちらも麺の量を選べます(無料)ビックリマーク爆笑音譜

150g、200g、250g、300g、350g

 

麺の量は200g。

全粒粉手もみ平うち太麺で注文割り箸

 

数種類のスパイス&魚介(海老・ホタテ・あさり・カキ)の旨みで辛さは控えめ。

痺れの中に濃厚豚鶏スープの風味が美味しいもぐもぐラブラブ

 


◎チャ-シューは、鹿児島県産の茶美豚

◎味玉は、宮城県産の旨赤卵

 

ホントこだわってますね~照れ音譜

 

さすが大人気の「焼鳥 祐」の系列店でした爆笑音譜

 

 

 

■麺屋たにぐち

 

大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク 117a

06-6641-6555

※麺屋たにぐちには電話がないため隣の「鶏魚Kitchen ゆうじ」へ繋がるそうです

 

営業時間 

〈ランチ〉 11:00~l.o.14:30

〈ディナー〉 17:00~l.o.22:30

※緊急事態宣言中は~20:00まで

 

 @menya_taniguchi