大根おろし

先日、あるお店で、しらすおろしを頼んだ。

同僚が以前おいしそう～に食べていたので、この次は・・・と思って頼んだのだった。

ところがこの大根おろしの

辛いことなんのって

涙が出そうなほど、とにかく辛い

自分ちですったのよりも数段上と言えるぐらい辛い。

涙出しながら、残すものかと思って、必死で食べつくした。

そこで、大根のおろし方、必殺技があるに違いないと思い調べてみた。

あったあった。

まず「怒って、力入れて垂直にすると辛さが増す」と書いてあった。

と言うことは、あのお店、私がしらすおろしを頼んだことに、腹立ててたって事なの？？？

ねえねえそうなの？？？？その真相は迷宮入りだ

それはおいといて、辛くしないためには・・・・・・・・・・・・、

丸く円をかくように優しくおろすのがいいらしい。

そこで試してみた。

丸く円をかく方法は、直角にするよりもかなり時間がかかる。

しかし、確かに味は、全く辛くない・・・・それどころか甘くなっている。

ハハハ！！大根おろしをさせたら、我が家では、右に出るものが誰もいないだろうﾟﾟﾟﾟﾟ-y(^｡^)｡o0○　（満足＾＾）

さて、大根おろしだが、時間がたつと味もビタミンＣもなくなるらしいので、食べる直前におろすのが良いとか。

さああなたも、まずは大根おろしの　　正しいすり方　から始めよー！！

これが、食の達人　第１歩ですゾ。

（ああ？別に興味無い？　そうですか・・・・）