ハッピーお弁当シリーズその4 | 車やさんで働く母さん「お・た・幸生活」日記

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中古車販売を通じてたくさんの方に接してきたねーやんが書いているblogです。「お・た・幸(おたこう)生活」とは「おだやかに楽しく幸せに生きる」という意味のねーやんが作った造語です。日々のちょっとした出来事を想いのままにつづっています。

最近はお姉ちゃんがお弁当を喜んで作っているため、私はもっぱらお手伝い。お料理好きで助かります。今日は豚肉のもやし巻きにチャレンジ。😊もやしを豚肉の薄切りでまいて、醤油と酒で味付けします。簡単で美味しい❗このお弁当はだいたい15分くらいで完成しちゃいます。

ジャガイモのおかずは私が作成。細ぎりのジャガイモを焼いて、チーズをのせて胡椒するだけ。でも美味しいです。🎵