ロブスターロール専門店「LUKE'S(ルークス)」 | 50歳からもっと輝く!パワフルエイジング

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ニューヨーク発のロブスターロール専門店「LUKE'S(ルークス)」。

2015年5月に表参道に日本初上陸。

 

今では、渋谷や銀座にも店舗があるようですが、

遅ればせながら表参道店に行ってきました!

 

 

そんなに並んでないかなーと思っていたのですが、

お店の周りにはオーダーを待つ人や食べている人、

見学者でいっぱい・・・

 

 

さすがに外で食べる勇気もなく、テイクアウトいたしました。

 

 

ロブスターロールとクラブロールのハーフ&ハーフで

1580円だったかな。割と小ぶりです。

 

メイン州より直送されたロブスターの爪と拳部分のみを使用しているのだそうです。パンにたっぷりと乗っています。

 

味付けはマヨネーズ、レモンバターで、

ハーブ系スパイス(ペッパー、オレガノ、タイム、ガーリック)を使っているそうです。

 

 

けっこうオイリーです。

せっかくの素材の味がよくわからない。

日本人にはもっとシンプルでもいいのでは・・・

 

とはいえアメリカンな味でこれはこれでいいのでしょう。

次回は熱々を食べたいです。

 

 

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