おはようございます♪
ここのところとても寒い日が続きますよね❄️
こんな時は温かい物を食べて体を温めたくなります😀
少し前に【ザ・めしや】さんで２日連続で粕汁をいただきました。
酒粕が入っているせいか、豚汁よりも温まります👌
私「寒いからなんか汁物で温まりたいなぁ」
娘「私、粕汁が食べたい。 前にバァバのとこで食べた粕汁めっちゃ美味しかってん🤩」
私「えっ⁉ 粕汁好きやったん？」
娘「うん、大好き。お酒の香りがたまらんわぁ🤩」
いやいやお酒の香りがたまらんわぁって😅
てなことでトントン拍子で粕汁を食べることになりました。
粕汁って酒粕の量が難しそうですね。
多いとクドくなりそうだし、少ないとただの豚汁になりそうだし…
しかし嫁さんはちょうどいい加減で作ってくれました👍
豚汁には七味唐辛子ですけど、粕汁には一味唐辛子です。
粕汁と一味の辛さで暖かさ倍増しますからね✌️
酒粕を２パック買ってきて、１つ余りましたので、寒いうちにまた粕汁をお願いしようかな😚