今日は私の得意料理、その名も「ごはんオムレツ」を紹介したいと思います。
まずは材料(2人分)
卵2個
ごはん大盛り2杯
ミックスチーズ適量
塩小さじ1
胡椒お好みで
オリーブオイル大さじ2
まずは材料をよく混ぜます。
オリーブオイルを入れたフライパンを温め、混ぜた材料を入れます
フライパン全体にいきわたるように均一に拡げます
中火で焼いて端のほうの表面まで焼けてきたらひっくり返します。この時ビビッてはいけません。
両面がこんがり焼けたら完成。
これで出来上がり。
お好みでケチャップかマヨネーズをかけてもおいしいです。
材料もツナ缶やミックスベジタブル、納豆を混ぜてもおいしいです。
お試しあれ